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“哼。
原来是她。”
李大姑冷笑一声,没再多说。
卤肉卖得一般,不过李竹做的凉皮凉面倒是很受欢迎。
凉皮大份的四文钱一碗,小份的两文一碗,一般人家都吃得起。
凉皮劲道香辣,夏天人们胃口不好,吃上一碗凉皮,就着一个馒头或是饼子,午饭解决了。
“小妹子,你多给我加勺调料。”
“你多给点黄瓜丝行不?”
李竹一边应答,一边忙活着。
李大姑的脸上总算有了些笑模样,总算有一样卖得好的。
晌午时分是小吃摊上最忙碌的时候,那些做工的赶集的人们,一般都会在这时候过来买东西。
周氏那边一见人多,扯着嗓门吆喝:“都来看一看哟,好吃卤肉,只要十三文一斤。”
李大姑也跟着大声吆喝,“正宗的杨家卤肉,都来尝一尝喽。”
两人像打擂台似的。
李竹很快又想出一个办法,即在凉皮凉面中加点碎肉卖到六文钱一碗,买的人倒也不少。
接着,她又推出一个买二赠一和卖五赠三的活动。
前者是买二斤卤肉赠一碗凉面或凉皮,后者是买五碗凉皮赠三块卤肉。
众人觉得这个方法很新鲜,纷纷上前询问。
一般人都喜欢占点小便宜,李竹前世时曾见到不少为了一点赔品买一堆不需要东西的人,这里也不例外。
她这个方法一经李大姑喊出,就有几个妇人上前来问:“那我们几家合伙买卤肉,是不是也能送凉皮?”
李竹笑道:“当然可以。
只要总数到二斤以上就行。
以此类堆,二斤送一碗,四斤送两碗……”
那些妇人商量了一会儿,于是几家合伙买了四斤,得了两碗凉皮。
生意就是这样,一有人开头,跟风跟买的人就多了。
“五碗凉皮。”
“二斤卤肉。”
“……”
李大姑和李竹又像以前那样忙碌起来,一个卖货一个收钱,配合默契。
“卤肉卤肉,祖传秘方卤肉,便宜咧。”
周氏一看这边生意又火起来,急得嗓子冒眼,扯着嗓门大声要吆喝。
有的客人两家都买过,就给了一个客观评价:“那周家的虽便宜些,味道到底差些。”
就有人接道:“那是肯定,一分价钱一分货嘛。”
因着这两个营销手段,杨家的卤肉到底还是顺利卖完了。
反观周氏那边,还有大半盆。
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