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谈吃饭和喝酒（第1页）

我自来就非常喜欢吃喝，甚至从很小的时候起就是如此——尤其喜欢吃。

那时我的胃口很好，消化力也很强。

记得有一次一位眼睛呆滞、肤色铁青的绅士来我家吃晚餐。

他观察我吃饭大约有五分钟之久，好似着迷一般，然后面向我父亲说：“你的小孩儿得过消化不良没有？”

“我从没听他说过这方面的毛病呢，”

父亲回答说，“你得过消化不良吗，科利瓦布斯[1]？”

（家里叫我科利瓦布斯，但这并不是我的真名。

）

“没有，爸，”

我答道。

说完之后，又添了一句：“什么是消化不良呀，爸？”

这位肤色铁青的朋友瞪眼瞧着我，一脸又惊奇又嫉妒的表情。

接着便以一种无限怜悯的语调慢条斯理地说：“你将来会知道的——总有一天啊。”

可怜的母亲常说，她喜欢看我吃饭。

我准在这方面给予她极大的满足。

从此一想到这点，便不禁对自己产生一种愉快的感想。

一个正在成长中的健康的小孩，经常参加各种体育活动，再加以小心控制着自己，不太醉心于学习，所以，一般来说，他的摄食能力都能满足预期中的最高要求。

瞧男孩子们吃饭倒是一件赏心乐事——指你不用替他们付账的情况下。

照他们的想法，一顿丰盛的饭菜应包括一磅半炸牛排，外加五至六个顶大的土豆（油腻腻的更好，因为这样更实惠），各种各样的菜蔬，四块厚实的约克郡布丁，两块葡萄干布丁，几个青苹果，一便士坚果，六个薄饼和一瓶姜汁啤酒。

吃完之后，他们便装扮成马做游戏。

他们一定是多么瞧不起我们大人啊！

我们喝完一调羹清汤，吃一块鸡翅膀后，还必须静坐两小时！

但在这一方面，男孩子并无任何优势。

他根本享受不到吃得满意时的那份快乐。

他永远没有吃饱的感觉。

他不能把脚伸直，把手放在脑后，闭上眼睛，然后进入围绕在酒醉饭饱的人们身上那种天堂似的幸福。

一顿晚餐不会对男孩子产生任何影响。

对男人来说，这倒无异于善良仙女所赐予的灵丹妙药，吃完后，世界就变成一个较光明、较美好的地方了。

一个男人满意地吃了一顿饭后，就会急于要对所有同胞表达一种热爱。

在抚摩猫的时候，他动作非常轻，在称呼它“可怜的猫咪”

时，语调里充满着最温柔的感情。

他对外面德国乐队演奏员会产生同情，很想知道他们身上是否觉得寒冷；而且暂时之间甚至对妻子的亲戚也不感到讨厌了。

一顿丰盛的晚餐可以把一个人温顺的一面暴露无遗。

在饭菜的亲切影响下，郁闷不乐、脾气乖张的人可以变成欢天喜地、喋喋不休的人。

个别乏味而古板的家伙，整天在外闲逛，那副模样仿佛只靠着醋和泻盐过日子似的，可是吃完晚餐后，马上笑容满面，而且很想拍拍孩子们的脑袋，向他们隐隐约约地讲讲有关六个便士的故事。